Anhua Tian Jian (Heaven Points)
🇨🇳 Kína

Anhua Tian Jian (Heaven Points)

Ān Huà Tiān Jiān · 安化天尖

anhua-heicha · loose

Az Anhua Tian Jian ("Mennyei pontok") az Anhua legmagasabb fokozata legkorábban készült hunáni laza levelű sötét tea (heicha). rugós kopasztás, és definíció szerint legfeljebb 8% szárra korlátozódik tömeg szerint. A tömörített Fuzhuan és Qianliang formátumoktól eltérően, Tian Jian lazán érlelt bambusz kosárban. Hagyományos feldolgozása magában foglalja a "Hétcsillagos kályhát" - a fenyőfát elégetik pörkölés során jellegzetes fénnyel árasztva a teát fenyőfüst aromás. A Qing Daoguang korszakában dinasztia (1825 körül) tribute tea exkluzív a királyi családnak.

Gyors tények

Származás
Kína
Régió
Anhua
Szüreti év
2018
Szüreti időszak
kora tavasz
Alak
laza

Sörfőzés

Levél növényen
5,0 g / 100 ml
Víz
100°C
Öblítés
igen
Gongfu meredek (s)
10, 15, 20, 30, 45, 60, 90, 120

Forró víz; régebbi tételeknél kétszer öblítse le. A hagyományos Seven-Star Stove fenyőfüst aromás enyhe mosás a heicha alap tetején – ez különbözik a Lapsang Souchong erős fenyőfüstölésétől.

Számítsa ki ennek a teának a levél tömegét

Kóstoló jegyzetek

Aroma
fenyőfüst, elöregedett fa, szárított gyümölcs
Aroma
sima, érett, édes, könnyű fenyőfüst
Szájérzet
vastag
Befejezés
hosszú, fás édes

Öregedési potenciál

A többi Anhua heicha-hoz hasonlóan Tian Jian évtizedek óta lágyul; Az 1990-es évekből származó tételeket nagyra értékelik a füst és az édes fa mélyebb integrációja miatt.

Kapcsolódó teák

Eladók

Tea bolt tábla

Aktuális ajánlatok

Élő bolti ajánlatok a teaárusítóktól árral, raktárkészlettel és mérettel.

Hasonlítsa össze az összes ajánlatot erre a teára