Aged Tieguanyin (Lao Tie)
🇨🇳 Kína

Aged Tieguanyin (Lao Tie)

Lǎo Tiě Guān Yīn · 老铁观音 (老鐵觀音)

anxi-oolong

Lao Tieguanyin ("Aged Tieguanyin") a hagyományos anxi hosszan érlelt stílus: közepes oxidációjú Tieguanyin az Anxiból faszén tűzön lassan sült fajta (nem elektromos pörkölés), majd lezárjuk és 10+ évig tároljuk kő-és- gyapjúraktár – a hagyományos Anxi szerkezet, amely hűvös marad nyáron és nem túl hideg télen, lehetővé téve a lassú szabályozást fejlődését. A csésze felveszi az elöregedett fát, szárított longant, és gyógynövényes-gyógyszeres édesség a szénalap tetején; an olajos melegítő textúrája megkülönbözteti minden friss stílustól Tieguanyin. Ellentétben a friss "jade" Tieguanyinnel, az érlelt tételek nem hűtést igényel, csak zárt, száraz tárolást igényel.

Gyors tények

Származás
Kína
Régió
Anxi
Szüreti év
2010
Szüreti időszak
tavaszi
Oxidáció
50%
Sült
nehéz
Kultúrák
Tieguanyin

Sörfőzés

Levél növényen
5,0 g / 100 ml
Víz
100°C
Öblítés
igen
Gongfu meredek (s)
10, 15, 20, 30, 45, 60, 90, 120

Forró víz; Az idős Tieguanyinnak hőre van szüksége, hogy felébressze a gyógynövényes-gyógyszeres édességet a mély szénből. 8-10 infúzió tárolására alkalmas; későbbi meredekek gyakran a legelgondolkodtatóbbak.

Számítsa ki ennek a teának a levél tömegét

Kóstoló jegyzetek

Aroma
elöregedett fa, szárított longan, gyógynövényes gyógyszer, faszén
Aroma
vastag, érett, gyógynövényes édes, mély ásvány
Szájérzet
olajos, sima, melegítés
Befejezés
nagyon hosszú, melegítés

Öregedési potenciál

A megfelelően tárolt öreg Tieguanyin a végtelenségig fejlődik; A 20-30 éves tételeket nagyra értékelik a szén, a gyógynövényes édesség és a szárított-longan aromás anyagok legmélyebb integrációja miatt.

Kapcsolódó teák

Eladók

Tea bolt tábla

Aktuális ajánlatok

Élő bolti ajánlatok a teaárusítóktól árral, raktárkészlettel és mérettel.

Hasonlítsa össze az összes ajánlatot erre a teára