Tyrimo pastaba
Šilumos sulaikymas ruošiant arbatą: praktinės pamokos
Nedidelis TeaDB eksperimentas rodo, kad indą reikia pašildyti ir suderinti vandens tūris gali būti svarbesnis, nei manyti, kad visada yra viena medžiaga geriausiai išlaiko šilumą.
Liù Bǎo · 六堡
liubao · loose
Liu Bao yra firminė tamsioji arbata (heicha) Guangxi provincijoje, pagamintas Wuzhou mieste ir pavadintas istorinio Liubao vardu Miestelis Cangwu apskrityje. Kaip ir pueras, jis yra mikrobinis pofermentuota arbata – žudoma žalia ir iš pradžių apvoliojama, paskui supilama ir drėgna fermentacija, po to antrasis valcavimas ir džiovinimas kaupiant šlapias krūvas ir ilgai sendinant. Liu Bao vartojimo įrašai eina daugiau nei 1500 metų atgal; istoriškai juo buvo prekiaujama maršrutais nuo Guangsi iki Guangdongo, Honkongo, Makao ir Kinijos Malaizijos ir Singapūro diasporos bendruomenės. Senyvas Liu Bao yra vertinamas už išskirtinį „betelio riešutų aromatą“ (binglang xiang).
Visiškai verdantis vanduo; Jei lapai senesni, du kartus nuplaukite, kad sužadintumėte sendinto laikymo skonį. Yixing ar kitas storasienis molis geriausiai išlaiko šilumą.
Kaip ir pueras, Liu Bao ir toliau vystosi dešimtmečius stabiliai saugomas. Gerai subrendęs 1980–1990 metų lapas pasižymi ryškiausiu betelio riešutų aromatu.
Paskutinį kartą peržiūrėta:
Išorinės nuorodos, naudojamos šiam įrašui peržiūrėti.
Mèng Hǎi 7572 · 勐海7572
Menghai Kinija
dark · puerh-shu
Lǎo Bān Zhāng · 老班章
Menghai Kinija
dark · puerh-sheng
Menghai Kinija
dark · puerh-sheng
Menghai Kinija
dark · puerh-sheng
Ān Huà Fú Zhuān · 安化茯砖 (安化茯磚)
Anhua Kinija
dark · fuzhuan
Ān Huà Qiān Liǎng Chá · 安化千两茶 (安化千兩茶)
Anhua Kinija
dark · anhua-heicha
Arbatos parduotuvės lenta
Tiesioginiai arbatos pardavėjų parduotuvių pasiūlymai su informacija apie kainą, atsargas ir dydį.
Tyrimo pastaba
Nedidelis TeaDB eksperimentas rodo, kad indą reikia pašildyti ir suderinti vandens tūris gali būti svarbesnis, nei manyti, kad visada yra viena medžiaga geriausiai išlaiko šilumą.