Anhua Fuzhuan (Golden Flowers Brick)
🇨🇳 Kinija

Anhua Fuzhuan (Golden Flowers Brick)

Ān Huà Fú Zhuān · 安化茯砖 (安化茯磚)

fuzhuan · zhuan

Fuzhuan yra plytų formos pofermentuota tamsi arbata (heicha) iš Anhua Pietų Hunano apskritis. Pagrindinis jo bruožas yra tyčinis Eurotium cristatum – „Auksinių gėlių“ fermentacija – a geltonai oranžinis grybelis, matomas šviežiai įtrūkusios plytos viduje kultivuojamas reguliuojant drėgmę ir temperatūrą spaudžiant. Anhua yra įrašyta kaip viena iš pirmųjų kinų gimimo vietų tamsi arbata, kurios auginimo įrašai siekia Tangų dinastiją.

Greiti faktai

Kilmė
Kinija
Regionas
Anhua
Derliaus metai
2017
Derliaus sezonas
pavasaris
Forma
zhuan

Alaus gaminimas

Lapas
5,0 g / 100 ml
Vanduo
100°C
Nuplaukite
taip
Gongfu šlaitai (s)
10, 15, 20, 30, 45, 60, 90, 120

verdantis vanduo; senesnes plytas nuplaukite du kartus. Viso lapo gabaliukai atsidaro lėtai – pirmąsias tris užpilkite laiko. Garsiai švelnus jautriam skrandžiui senstant.

Apskaičiuokite šios arbatos lapų svorį

Degustacijos užrašai

Aromatas
saldus medis, džiovintas grybas, silpnas vaistinis
Skonis
sklandžiai, švelnus saldus, suapvalinti
Burnos pojūtis
storas, riebus
Baigti
ilgas, saldus

Senėjimo potencialas

Tinkamai laikomas Fuzhuan ir toliau minkštėja ir saldėja 20+ metų; „auksinės gėlės“ išlieka gyvybingos kaip senėjimo chemijos dalis.

Susijusios arbatos

Arbatos parduotuvės lenta

Dabartiniai pasiūlymai

Tiesioginiai arbatos pardavėjų parduotuvių pasiūlymai su informacija apie kainą, atsargas ir dydį.

Palyginkite visus šios arbatos pasiūlymus