Benifuuki Wakoucha (Japanese Black Tea)

Benifuuki Wakoucha (Japanese Black Tea)

べにふうき和紅茶 · べにふうきわこうちゃ · Benifuuki Wakoucha

wakoucha

Benifuuki Wakoucha yra japoniška juodoji arbata iš Benifuuki kultivara – įregistruota 1993 m. Makurazaki lauko stotyje Kagoshima po 24 metų pertraukos Japonijos juodosios arbatos veislei registracija. Jo 1965 m. kryžiaus kilmės dokumentas (Benihomare assamica linija × Darjeeling-genetics sinensis) daro Benifuuki labiausiai asamišką įtakota įprastų wakoucha veislių: puodelyje yra daugiau kūno, tamsesnio gėrimo ir „medaus su stuburu“ charakterio skiriasi nuo lengvesnės wakoucha, pagamintos konvertuojant Yabukita sencha krūmai. Wakoucha kaip kategorija buvo atgaivinta eksportui 1874 m., o piką pasiekė 1955 m. (8500 tonų eksportuota, 2/3 visų Japonijos arbatos eksportas) iki 1971 m. laisvosios prekybos sutarties žlugo gamyba; Šiuolaikinis Benifuuki Wakoucha yra aukštos kokybės mažo atgimimo judėjimo patarimas.

Greiti faktai

Kilmė
Japonija
Regionas
Kagošima
Derliaus metai
2025
Derliaus sezonas
pavasaris
Veislės
Benifuuki

Alaus gaminimas

Lapas
3,5 g / 100 ml
Vanduo
90°C
Nuplaukite
ne
Gongfu šlaitai (s)
20, 30, 45, 60, 90
Vakarų (min.)
3,5

Virkite kaip Yunnan raudona – Benifuuki assamica genetika suteikia jai daugiau kūno nei sencha konvertuota Yabukita stiliaus wakoucha. Telpa 3-4 užpilai.

Apskaičiuokite šios arbatos lapų svorį

Degustacijos užrašai

Aromatas
medus, salyklas, džiovintų abrikosų, silpna tamsi kakava
Skonis
salyklinis, medus saldus, daugiau kūno nei tipiška Wakoucha, lengvas sutraukiantis stuburas
Burnos pojūtis
šilkinis, pilnesnio kūno
Baigti
ilgas, saldus

Susijusios arbatos

Arbatos parduotuvės lenta

Dabartiniai pasiūlymai

Tiesioginiai arbatos pardavėjų parduotuvių pasiūlymai su informacija apie kainą, atsargas ir dydį.

Palyginkite visus šios arbatos pasiūlymus