Bai Hao Yin Zhen (sudraba adata)
Bái Háo Yín Zhēn · 白毫银针 (白毫銀針)
Bai Hao Yin Zhen — sudraba adata — ir visprestižākā baltā tēja, pilnībā izgatavots no pumpuriem ar pūkainiem galiem, kas savākti dažos agrā pavasarī dienas Fudingā un Dženhē (Fujian). Saulē nokaltis bez apdedzināšanas, tad maigi žāvē, saglabājot tīru melones un medus saldumu.
Tējas pagatavošana
- Lapa
- 4,0 g / 100 ml
- Ūdens
- 85°C
- Noskalo
- nē
- Gongfu stāvi (s)
- 30, 45, 60, 90, 120
- Rietumu (min)
- 4,0
Izmantojiet augstu glāzi, lai vērotu, kā pumpuri ar sudraba galiem paceļas un nokrīt, kad tie stāv.
Degustācijas piezīmes
- Aromāts
- siens, melone, viegls medus
- Garša
- saldā melone, maiga ziedu, mīkstais umami
- Mutes sajūta
- zīdaini
- Pabeigt
- tīrs, salds
Avoti un apskats
Pēdējoreiz pārskatīts:
Ārējās atsauces, kas izmantotas šī ieraksta pārskatīšanai.
Saistītās tējas
-
Bai Mu Dan (baltā peonija)
Bái Mǔ Dān · 白牡丹
Fujian Ķīna
white · bai-mu-dan
-
Shou Mei (ilgmūžības uzacis)
Shòu Méi · 寿眉 (壽眉)
Fujian Ķīna
white · shou-mei
-
2013 Shoumei
Shòu Méi · 寿眉
Fuding Ķīna
white · shou-mei
-
2014. gada "Chen Nian Shou Mei" izturēta Fudingas baltās tējas kūka
Chén Nián Shòu Méi · 陈年寿眉
Fuding Ķīna
white · shou-mei
-
Gong Mei (Tribute Eyebrow)
Gòng Méi · 贡眉 (貢眉)
Fuding Ķīna
white · gong-mei
-
Yueguang Bai (Mēnessgaismas balts)
Yuè Guāng Bái · 月光白
Jinggu Ķīna
white · bai-mu-dan
Pārdevēji
Tējas veikala dēlis
Pašreizējie piedāvājumi
Tiešraides veikalu piedāvājumi no tējas pārdevējiem ar informāciju par cenu, krājumiem un izmēru.