Bai Hao Yin Zhen (Silver Needle)
Bái Háo Yín Zhēn · 白毫银针 (白毫銀針)
Bai Hao Yin Zhen — sudraba adata — ir visprestižākā baltā tēja, pilnībā izgatavots no pumpuriem ar pūkainiem galiem, kas savākti dažos agrā pavasarī dienas Fudingā un Dženhē (Fujian). Saulē nokaltis bez apdedzināšanas, tad maigi žāvē, saglabājot tīru melones un medus saldumu.
Alus darīšana
- Lapa
- 4,0 g / 100 ml
- Ūdens
- 85°C
- Noskalo
- nē
- Gongfu stāvi (s)
- 30, 45, 60, 90, 120
- Rietumu (min)
- 4,0
Izmantojiet augstu glāzi, lai vērotu, kā pumpuri ar sudraba galiem paceļas un nokrīt, kad tie stāv.
Degustācijas piezīmes
- Aromāts
- siens, melone, viegls medus
- Garša
- saldā melone, maiga ziedu, mīkstais umami
- Mutes sajūta
- zīdaini
- Pabeigt
- tīrs, salds
Saistītās tējas
-
Bai Mu Dan (White Peony)
Bái Mǔ Dān · 白牡丹
Fujian Ķīna
white · bai-mu-dan
-
Shou Mei (Longevity Eyebrow)
Shòu Méi · 寿眉 (壽眉)
Fujian Ķīna
white · shou-mei
-
2013 Shoumei
Shòu Méi · 寿眉
Fuding Ķīna
white · shou-mei
-
2014 "Chen Nian Shou Mei" Aged White Tea Cake of Fuding
Chén Nián Shòu Méi · 陈年寿眉
Fuding Ķīna
white · shou-mei
-
Gong Mei (Tribute Eyebrow)
Gòng Méi · 贡眉 (貢眉)
Fuding Ķīna
white · gong-mei
-
Yueguang Bai (Moonlight White)
Yuè Guāng Bái · 月光白
Jinggu Ķīna
white · bai-mu-dan
Tējas veikala dēlis
Pašreizējie piedāvājumi
Tiešraides veikalu piedāvājumi no tējas pārdevējiem ar informāciju par cenu, krājumiem un izmēru.