Oriental Beauty (Bai Hao Oolong)
🇹🇼 Tajwan

Oriental Beauty (Bai Hao Oolong)

Dōng Fāng Měi Rén · 东方美人 (東方美人)

taiwan

Sbuħija Orjentali (Dong Fang Mei Ren / Bai Hao Wulong / Pengfeng Cha) hija oolong mhux inkaljat ossidizzat ħafna mill-Kontea ta' Hsinchu fit-Tajwan (notevolment Beipu u Emei Townships). Il-karatteristika li tiddefinixxi tagħha: iż-żgħażagħ weraq tas-sajf jitħallew deliberatament mhux sprejjati sabiex it-tè jassid (Jacobiasca formosana) jistgħu jigdmuhom. Il-bżieq tal-insett iqanqal terpene rilaxx u l-tqil ~ 70% ossidazzjoni li jsegwu jagħtu l- tè l-aroma ta’ l-għasel u l-muskat tiegħu — ma jintuża l-ebda insettiċida, il-gidma tal-bug hija l-input tal-produzzjoni.

Fatti ta' malajr

Oriġini
Tajwan
Reġjun
Hsinchu
Sena tal-ħsad
2025
Staġun tal-ħsad
is-sajf
Ossidazzjoni
70%
Ixwi
dawl

Birra

Weraq
4.0 g / 100 ml
Ilma
85°C
Laħlaħ
le
Gongfu wieqaf (i)
20, 30, 45, 60, 90
Punent (min)
2.0

Skont il-Wikipedija, ħejja f'temperatura ta' 80–85 °C għal 1–2 minuti stil tal-Punent. L-ossidazzjoni ta '70% hija għolja mhux tas-soltu għal oolong - eqreb għal tè iswed, iżda t-togħma tibqa' tan-nektar-għasel aktar milli malt.

Ikkalkula l-piż tal-weraq għal dan it-tè

Noti tat-togħma

Aroma
għasel, għeneb muskat misjur, ħuxlief ħelu
Togħma
għasel, muskat, frott tal-ġebel ħelu
Ħoss tal-ħalq
bla xkiel, ħafif tanniku
Temm
ħelu, weqfin

Tejiet relatati

Bord tal-ħanut tat-te

Offerti kurrenti

Offerti tal-ħanut ħajjin minn bejjiegħa tat-te bid-dettalji tal-prezz, l-istokk u d-daqs.

Qabbel l-offerti kollha għal dan it-te