Longjing (Dragon Well)
Lóng Jǐng · 龙井 (龍井)
Longjing is een pan-gestookte groene thee uit de heuvels rond West Lake in Hangzhou. Het platte, jadegroene lemmet en de kenmerkende kastanjezoetheid maakten hem tot een van de beste de keizerlijke eerbetoon, en blijft vandaag de dag zijn handtekening.
Snelle feiten
Brouwen
- Blad
- 3,0 g / 100 ml
- Water
- 80°C
- Afspoelen
- Nee
- Gongfu steile hellingen (s)
- 20, 30, 45, 60
- Westers (min)
- 2,0
Koeler water dan je zou verwachten: 80°C beschermt de delicate kastanjezoetheid.
Proefnotities
- Aroma
- kastanje, vers gras, orchidee
- Smaak
- kastanje, zoete erwt, lichte umami
- Mondgevoel
- zijdeachtig
- Finish
- schoon, zoet
Gerelateerde theeën
-
Long Jing
Láo Shān Lóng Jǐng · 崂山龙井
Laoshan China
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha (Anji White)
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang China
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha Green Tea of Zhejiang
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang China
green · pan-fired
-
Bi Luo Chun (Green Snail Spring)
Bì Luó Chūn · 碧螺春
Yixing China
green · pan-fired
-
Boseong Daejak ("Big Sparrow")
보성 대작 · 寶城 大雀
Boseong Zuid-Korea
green · pan-fired
-
Boseong Sejak ("Thin Sparrow")
보성 세작 · 寶城 細雀
Boseong Zuid-Korea
green · pan-fired
Thee winkel bord
Actuele aanbiedingen
Live winkelaanbiedingen van theeverkopers met prijs-, voorraad- en maatgegevens.