Guzhang Maojian
Gǔ Zhàng Máo Jiān · 古丈毛尖
Guzhang Maojian is een hoogwaardige groene thee uit Guzhang County het Wuling-gebergte in het noordwesten van Hunan. Theeteelt hier heeft meer dan 2000 jaar geschiedenis; het gebied leverde al eerbetoon thee aan het keizerlijk hof in de oudheid. De provincie is dichtbevolkt oerbossen, overvloedige regenval, mild klimaat en biologisch bodems rijk aan fosfor en selenium produceren een blad met een stevige, steil, harig uiterlijk ("mao jian" = "donzige tips"), een smaragdgroene kleur, een delicaat maar uitgesproken aroma, en een delicate zoete smaak.
Thee zetten
- Blad
- 3,0 g / 100 ml
- Water
- 80°C
- Afspoelen
- Nee
- Gongfu steile hellingen (s)
- 25, 35, 50, 75
- Westers (min)
- 2,5
Een van de meest delicate Chinese groenten: houd de temperatuur laag (80 °C) en de steile hellingen kort om het bloemige karakter te behouden.
Proefnotities
- Aroma
- licht bloemig, rozenblaadje, zoet hooi
- Smaak
- licht, licht zoet, fruitig, teder
- Mondgevoel
- zijdeachtig, delicaat
- Finish
- schoon, aanhoudend
Bronnen en recensie
Laatst beoordeeld:
Externe referenties gebruikt om dit bericht te beoordelen.
Gerelateerde theeën
-
Xinyang Maojian
Xìn Yáng Máo Jiān · 信阳毛尖 (信陽毛尖)
Xinyang China
green · pan-fired
-
Duyun Maojian
Dū Yún Máo Jiān · 都匀毛尖 (都勻毛尖)
Duyun China
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha (Anji Wit)
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang China
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha Groene Thee uit Zhejiang
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang China
green · pan-fired
-
Bi Luo Chun (groene slakbron)
Bì Luó Chūn · 碧螺春
Yixing China
green · pan-fired
-
Boseong Daejak ("Grote Mus")
보성 대작 · 寶城 大雀
Boseong Zuid-Korea
green · pan-fired
Thee winkel bord
Actuele aanbiedingen
Live winkelaanbiedingen van theeverkopers met prijs-, voorraad- en maatgegevens.