Long Jing
Láo Shān Lóng Jǐng · 崂山龙井
Long Jing #43, getransplanteerd naar de Laoshan-kust van Shandong, levert a duidelijk andere kop dan de oorsprong uit Zhejiang – voller, nootachtiger, met een zwaarder mondgevoel door het koelere noordelijke klimaat. Gebakken in platte Long Jing-stijl bladeren, maar de zeelucht en De lange zomers in Shandong comprimeren het plukvenster en worden intenser de smaak.
Brouwen
- Blad
- 4,0 g / 100 ml
- Water
- 80°C
- Afspoelen
- Nee
- Gongfu steile hellingen (s)
- 10, 15, 20, 30, 45
Gerelateerde theeën
-
Longjing (Dragon Well)
Lóng Jǐng · 龙井 (龍井)
Hangzhou China
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha (Anji White)
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang China
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha Green Tea of Zhejiang
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang China
green · pan-fired
-
Bi Luo Chun (Green Snail Spring)
Bì Luó Chūn · 碧螺春
Yixing China
green · pan-fired
-
Boseong Daejak ("Big Sparrow")
보성 대작 · 寶城 大雀
Boseong Zuid-Korea
green · pan-fired
-
Boseong Sejak ("Thin Sparrow")
보성 세작 · 寶城 細雀
Boseong Zuid-Korea
green · pan-fired