Zhuyeqing (Bamboo Leaf Green)
Zhú Yè Qīng · 竹叶青 (竹葉青)
Zhuyeqing ("Bamboo Leaf Green") is een groene thee uit het vroege voorjaar de hellingen van de berg Emei (Wannian-tempel, Qingyin-paviljoen, Bailong Cave en Heishui-tempel) in Sichuan, geplukt tussen eind februari en begin april. De toppen zijn klein, slank, plat en licht gebogen
- visueel als babybamboebladeren, vandaar de naam gegeven door Foreign Minister Chen Yi in 1964 toen hij de thee proefde in de Wannian-tempel. Won een gouden medaille op de International Food Exposition van 1985.
Snelle feiten
- Oorsprong
- China
- Regio
- Berg Emei (Emei Shan)
- Oogstjaar
- 2025
- Oogstseizoen
- vroege lente
- Hoogte
- 1000 m
Brouwen
- Blad
- 3,0 g / 100 ml
- Water
- 80°C
- Afspoelen
- Nee
- Gongfu steile hellingen (s)
- 25, 35, 50, 75
- Westers (min)
- 2,0
Brouw in glas of porselein en zie hoe de kleine, platte, gebogen knoppen opkomen en vallen: een visuele signatuur. Onder 85 °C; de knoppen zijn klein en kwetsbaar.
Proefnotities
- Aroma
- bamboe schieten, zoete erwt, lichte kastanje
- Smaak
- licht, helder, zoet, met gras begroeid
- Mondgevoel
- zacht, zacht
- Finish
- schoon, zoet
Gerelateerde theeën
-
Longjing (Dragon Well)
Lóng Jǐng · 龙井 (龍井)
Hangzhou China
green · pan-fired
-
Mengding Ganlu (Sweet Dew of Meng Peak)
Méng Dǐng Gān Lù · 蒙顶甘露 (蒙頂甘露)
Mt. Mengding (Meng Shan) China
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha (Anji White)
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang China
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha Green Tea of Zhejiang
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang China
green · pan-fired
-
Bi Luo Chun (Green Snail Spring)
Bì Luó Chūn · 碧螺春
Yixing China
green · pan-fired
-
Boseong Daejak ("Big Sparrow")
보성 대작 · 寶城 大雀
Boseong Zuid-Korea
green · pan-fired
Thee winkel bord
Actuele aanbiedingen
Live winkelaanbiedingen van theeverkopers met prijs-, voorraad- en maatgegevens.