Ya Shi Xiang (Duck Shit Aroma)
🇨🇳 China

Ya Shi Xiang (Duck Shit Aroma)

Yā Shǐ Xiāng · 鸭屎香 (鴨屎香)

dancong

Ya Shi Xiang ("Duck Shit Aroma") is een van de bekendste namen Phoenix (Fenghuang) Dancong oolong cultivars, afkomstig uit Pingkengtou-dorp in Fengxi-district, Fenghuang-stad, Chaozhou, Guangdong. De moederboom is ongeveer 80 jaar oud. Meerdere Er circuleren verklaringen voor de opzettelijk afstotende naam: boeren hebben het misschien uitgevonden om diefstal van theebomen te voorkomen het ontdekken van het uitzonderlijke aroma van de cultivar; de plaatselijke bodem is bijgenaamd "ya shi tu" ("eendenpoepgrond") vanwege zijn geelachtig rood mineraalrijke aarde; en de grijsgroene bladkleur doet het al vermoeden de vergelijking. Het eigenlijke aroma is romige amandel, gardenia en een lichte topnoot van pomelo.

Snelle feiten

Oorsprong
China
Regio
Phoenixberg (Fenghuang Shan)
Oogstjaar
2025
Oogstseizoen
lente
Oxidatie
50%
Gebraden
medium
Cultivars
Phoenix Shuixian (Phoenix-narcis)

Brouwen

Blad
5,0 g / 100 ml
Water
95°C
Afspoelen
Ja
Gongfu steile hellingen (s)
10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Porseleinen gaiwan houdt de bloemige hoge tonen intact. Het duurt iets langer voordat de grotere, dikkere bladeren van de cultivar volledig opengaan dan bij andere Dancongs.

Bereken het bladgewicht voor deze thee

Proefnotities

Aroma
romig, amandel, gardenia, lichte pomelo
Smaak
bloemen, zoet, amandel, gestructureerd
Mondgevoel
romig, vol
Finish
lang, geparfumeerd

Gerelateerde theeën

Thee winkel bord

Actuele aanbiedingen

Live winkelaanbiedingen van theeverkopers met prijs-, voorraad- en maatgegevens.

Vergelijk alle aanbiedingen voor deze thee