Huoshan Huangya (Huoshan gele knoppen)
Huò Shān Huáng Yá · 霍山黄芽 (霍山黃芽)
Huoshan Huangya is een gele thee uit het Huoshan-gebied van Anhui, gemaakt via de "men huang" (verzegelde vergeling) stap die geel onderscheidt thee van groen: een korte afgedekte periode nadat het groen de thee verzacht chlorofyl en produceert een zoeter, minder grasachtig kopje.
Thee zetten
- Blad
- 3,0 g / 100 ml
- Water
- 80°C
- Afspoelen
- Nee
- Gongfu steile hellingen (s)
- 20, 30, 45, 60, 90
- Westers (min)
- 3,0
De "men huang" (verzegelde vergeling) stap produceert het zachtere, minder samentrekkende profiel van gele thee.
Proefnotities
- Aroma
- kastanje, zoete boon, lichte bloemen
- Smaak
- zoete boon, milde umami, mineraal
- Mondgevoel
- zijdeachtig, zacht
- Finish
- schoon, zoet
Bronnen en recensie
Laatst beoordeeld:
Externe referenties gebruikt om dit bericht te beoordelen.
Gerelateerde theeën
-
Huangshan Mao Feng
Huáng Shān Máo Fēng · 黄山毛峰 (黃山毛峰)
Anhui China
green · pan-fired
-
Keemun (Qimen Rood)
Qí Mén Hóng Chá · 祁门红茶 (祁門紅茶)
Anhui China
red · gongfu
-
Tai Ping Hou Kui (Apenkoning)
Tài Píng Hóu Kuí · 太平猴魁
Anhui China
green · pan-fired
-
Boseong Sejak Hwangcha (Koreaans geel / Balhyocha)
보성 세작 황차 · 寶城 細雀 黃茶
Boseong Zuid-Korea
yellow · balhyocha
-
Junshan Yinzhen (Junshan zilveren naald)
Jūn Shān Yín Zhēn · 君山银针 (君山銀針)
Junshan Island China
yellow · yellow-bud
-
Mengding Huangya (Mengding gele knoppen)
Méng Dǐng Huáng Yá · 蒙顶黄芽 (蒙頂黃芽)
Mt. Mengding (Meng Shan) China
yellow · yellow-bud
Verkopers
Thee winkel bord
Actuele aanbiedingen
Live winkelaanbiedingen van theeverkopers met prijs-, voorraad- en maatgegevens.