Okumidori
奥緑 · おくみどり · Okumidori
Okumidori (literal „verde intens”) este unul dintre principalii Soiuri japoneze folosite pentru ceaiurile umbrite - gyokuro și tencha (baza de matcha). Este un soi cu spălare târzie, recoltat după Yabukita, și produce o frunză de un verde intens și a ceașcă cu dulceață umami puternică de la umbrirea primăverii târzii chimie.
Regiunea de origine: Shizuoka
Explorați acest soi
Urmați frunza de la soi la origine și stiluri de ceai care își arată caracterul în ceașcă.
Ceaiuri folosind acest soi
-
Karigane Kukicha (Gyokuro Stem Tea)
雁ヶ音 · かりがね · Karigane Kukicha
Uji Japonia
green · kukicha
-
Uji Gyokuro (Jade Dew)
宇治玉露 · うじぎょくろ · Uji Gyokuro
Uji Japonia
green · gyokuro
-
Uji Matcha (Koicha grade)
宇治抹茶(濃茶) · うじまっちゃ(こいちゃ) · Uji Matcha Koicha
Uji Japonia
green · matcha
-
Yame Gyokuro
八女玉露 · やめぎょくろ · Yame Gyokuro
Yame Japonia
green · gyokuro