Mengding Ganlu (Sweet Dew of Meng Peak)
Méng Dǐng Gān Lù · 蒙顶甘露 (蒙頂甘露)
Mengding Ganlu (literal „Rouă dulce a Vârfului Meng”) este un ceai verde de la Mt. Mengding (Meng Shan) din Ya'an, Sichuan — de chinezi tradiție locul unde a început cultivarea ceaiului, cu șapte tufe plantat de maestrul taoist Wu Lizhen în jurul anilor 53–50 î.Hr. Din Tang prin dinastiile Qing au fost pregătite 360 de frunze de primăvară în fiecare an aici ca tribut adus împăratului. Numele „Ganlu” — „Rouă dulce” — derivă din titlul onorific acordat lui Wu Lizhen de către împărat Xiaozong din dinastia Song.
Fapte rapide
- Origine
- China
- Regiune
- Mt. Mengding (Meng Shan)
- Anul recoltei
- 2025
- Sezonul recoltei
- primavara devreme
Producerea berii
- Frunze
- 3,0 g / 100 ml
- Apă
- 80°C
- Clătiți
- nu
- Gongfu abrupt (e)
- 25, 35, 50, 75
- Vest (min)
- 2,5
Prepararea sticlei arată mugurii ondulați în creștere și desfășurare. Sub 85 °C; frunzele sunt fragede și amare repede.
Note de degustare
- Aromă
- fân dulce, orhidee ușoară, castan de lapte
- Aromă
- dulce, moale, umami ușoară
- Senzație în gură
- mătăsos, moale
- Termina
- lung, dulce
Ceaiuri înrudite
-
Longjing (Dragon Well)
Lóng Jǐng · 龙井 (龍井)
Hangzhou China
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha (Anji White)
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang China
green · pan-fired
-
Mengding Huangya (Mengding Yellow Buds)
Méng Dǐng Huáng Yá · 蒙顶黄芽 (蒙頂黃芽)
Mt. Mengding (Meng Shan) China
yellow · yellow-bud
-
Anji Bai Cha Green Tea of Zhejiang
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang China
green · pan-fired
-
Bi Luo Chun (Green Snail Spring)
Bì Luó Chūn · 碧螺春
Yixing China
green · pan-fired
-
Boseong Daejak ("Big Sparrow")
보성 대작 · 寶城 大雀
Boseong Coreea de Sud
green · pan-fired
Tabla ceainăriei
Oferte curente
Oferte de magazin live de la vânzătorii de ceai cu detalii despre preț, stoc și dimensiune.