Shui Jin Gui (zlata vodna želva)
Shuǐ Jīn Guī · 水金龟 (水金龜)
Shui Jin Gui ("zlata vodna želva") je ena od Wuyi Si Da Ming Cong (štirje znani grmi) skupaj z Da Hong Paom, Tie Luo Hanom in Bai Ji Guan. Po Wikipediji ga gojijo vsaj od leta Dinastija Ming. Prvotni matični grm je bil najden na pobočju Vrh Gezhai v Niulan Kengu, gora Wuyi. Kultivar je znano nizek donos - tudi v dobrih letih so letine majhne - zaradi česar je eden dražjih Wuyi yancha.
Hitra dejstva
Priprava čaja
- List
- 5,0 g / 100 ml
- voda
- 100°C
- Izperite
- ja
- Gongfu strmine (s)
- 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90, 120
Bolj zelen kot večina Wuyi yancha - pripravljena pijača je nenavadno svetla. Nižje stopnje praženja dobro delujejo; močno pečenje lahko prikrije cvetni značaj kultivarja.
Opombe o okusu
- Aroma
- lahka orhideja, mineral, mehka pečenka
- Okus
- svetlo, rahlo mineralno, cvetlični
- Občutek v ustih
- gladka, rahlo masten
- Končaj
- čisto, dolgotrajno
Viri in pregled
Nazadnje pregledano:
Zunanje reference, uporabljene za pregled tega vnosa.
Sorodni čaji
-
Da Hong Pao
Dà Hóng Páo · 大红袍 (大紅袍)
Wuyi Kitajska
oolong · wuyi-yancha
-
Da Hong Pao "Big Red Robe" Wu Yi Shan Rock Oolong čaj
Dà Hóng Páo · 大红袍
Wuyi Kitajska
oolong · wuyi-yancha
-
Bai Ji Guan (Beli petelinji glavnik)
Bái Jī Guān · 白鸡冠 (白雞冠)
Wuyi Kitajska
oolong · wuyi-yancha
-
Tieluohan (Iron Arhat / Iron Warrior Monah)
Tiě Luó Hàn · 铁罗汉 (鐵羅漢)
Wuyi Kitajska
oolong · wuyi-yancha
-
Rou Gui (Cinnamon Wuyi Oolong)
Ròu Guì · 肉桂
Wuyi Kitajska
oolong · wuyi-yancha
-
"Chun Lan" Wu Yi Rock Oolong čaj
Chūn Lán · 春兰
Wuyi Kitajska
oolong · wuyi-yancha
Prodajalci
Tabla čajnice
Aktualne ponudbe
Ponudbe prodajalcev čaja v živo s podrobnostmi o ceni, zalogi in velikosti.