Tan Yang Gong Fu
🇨🇳 Kitajska

Tan Yang Gong Fu

Tǎn Yáng Gōng Fū · 坦洋工夫

gongfu

Tan Yang Gong Fu je eden od treh Min Hong (severni Fujian) gong fu rdeči čaji — poleg Bai Lin Gong Fu in Zheng He Gong Fu — in zgodovinsko najprestižnejši. Proizvodnja se je začela leta 1851 ko je trgovec s čajem Tan Yangu predstavil metodo rdečega čaja Vas. Čaj je bil leta 1915 nagrajen z zlato medaljo v Panami. Pacific International Exposition; povpraševanje je pozno naraslo 19. stoletja z izvozom v več kot 20 držav pred civilnimi nemiri skoraj ustavil proizvodnjo v začetku 20. stoletja. Leta 2009 je je bil dodan na seznam nematerialne kulturne dediščine Fujiana.

Hitra dejstva

Izvor
Kitajska
Regija
Fu'an
Leto žetve
2025
Sezona žetve
pomlad

Priprava čaja

List
4,0 g / 100 ml
voda
90°C
Izperite
št
Gongfu strmine (s)
15, 25, 35, 50, 75
zahodni (min.)
3,5

Klasični Min Hong (severno-Fujian rdeča) – gongfu polnega okusa z ročnim zvijanjem daje dolge žilave liste; zvari jantar in bolnik.

Izračunajte težo listov za ta čaj

Opombe o okusu

Aroma
slad, temna karamela, posušen longan
Okus
sladni, sladko, lahki kakav, mineral
Občutek v ustih
gladka, poln
Končaj
dolgo, sladko

Viri in pregled

Nazadnje pregledano:

Zunanje reference, uporabljene za pregled tega vnosa.

Sorodni čaji

Prodajalci

Tabla čajnice

Aktualne ponudbe

Ponudbe prodajalcev čaja v živo s podrobnostmi o ceni, zalogi in velikosti.

Primerjaj vse ponudbe za ta čaj