Gedeng 2023 Sheng
🇨🇳 Kina

Gedeng 2023 Sheng

Gé Dēng 2023 Shēng · 革登 2023 生

puerh-sheng · bing · ancient-tree

Gedeng är ett av de sex berömda antika tebergen (古六大茶山) i Mengla County, som ligger i den nordöstra delen av kluster — Jinuo (Youle) berg i söder över floden, Manzhuan Mountain i väster och Yibang Mountain i norr. Som grannlandet Mangzhi, Gedengs medel- och småblad sorter är kända för sin distinkta arom; produktion idag är liten jämfört med de mer kommersiella Yiwu och Yibang.

Snabba fakta

Ursprung
Kina
Område
Gedeng berg
Skördeår
2023
Skördesäsong
fjädra
Form
bing
Odling
gammalt träd

Bryggning

Blad
6,0 g / 100 ml
Vatten
100°C
Skölja
ja
Gongfu branter (s)
8, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Precis som sin granne Mangzhi belönar Gedengs medelsmå löv lite längre branter. Arom är sortens signum; överstepning plattar ut den.

Beräkna bladvikten för detta te

Smakanteckningar

Arom
orkide, färskt trä, lätt frukt
Smak
doftande, ljuv, mjuk, mineral
Munkänsla
silkig
Avsluta
lång, doftande

Åldrande potential

öster om floden forntida gushu som Gedeng åldras långsamt och graciöst; förvänta dig mer än 20 år av användbar utveckling under stabil lagring.

Relaterade teer