Lushan Yunwu (Cloud and Mist of Mt. Lu)
Lú Shān Yún Wù · 庐山云雾 (廬山雲霧)
Lushan Yunwu – "Moln och dimma från Mt. Lu" – är ett grönt te som odlas på hög höjd på berget Lu i norra Jiangxi. Teodling här finns dokumenterat från Han-dynastin (202 f.Kr. – 220 e.Kr.); munkar sägs ha planterat de ursprungliga buskarna. Under Songdynastin (960–1279) blev det ett hyllningste. Bergets nästan permanent molntäcke ger teet dess namn och det svala diffust ljus som koncentrerar aminosyror — den kemisk grund av koppens signatur sötma och lång eftersmak.
Snabba fakta
- Ursprung
- Kina
- Område
- Mt. Lu (Lushan)
- Skördeår
- 2025
- Skördesäsong
- tidig vår
- Elevation
- 800 m
Bryggning
- Blad
- 3,0 g / 100 ml
- Vatten
- 80°C
- Skölja
- inga
- Gongfu branter (s)
- 25, 35, 50, 75
- Western (min)
- 2,5
Tål något längre branter än andra ömtåliga greener på grund av det höghöjda, långsamt växta bladet. Glasbryggning visar silverpekoen ("yin pekoe") tydligt.
Smakanteckningar
- Arom
- orkide, sött hö, färsk kastanj
- Smak
- delikat, ljuv, rask, mineral
- Munkänsla
- silkig
- Avsluta
- lång, kvardröjande söt
Relaterade teer
-
Huangshan Mao Feng
Huáng Shān Máo Fēng · 黄山毛峰 (黃山毛峰)
Anhui Kina
green · pan-fired
-
Mengding Ganlu (Sweet Dew of Meng Peak)
Méng Dǐng Gān Lù · 蒙顶甘露 (蒙頂甘露)
Mt. Mengding (Meng Shan) Kina
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha (Anji White)
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Kina
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha Green Tea of Zhejiang
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Kina
green · pan-fired
-
Bi Luo Chun (Green Snail Spring)
Bì Luó Chūn · 碧螺春
Yixing Kina
green · pan-fired
-
Boseong Daejak ("Big Sparrow")
보성 대작 · 寶城 大雀
Boseong Sydkorea
green · pan-fired
Försäljare
Tebutikstavla
Aktuella erbjudanden
Livebutikserbjudanden från teförsäljare med pris, lager och storleksinformation.