Mengding Ganlu (Sweet Dew of Meng Peak)
🇨🇳 Kina

Mengding Ganlu (Sweet Dew of Meng Peak)

Méng Dǐng Gān Lù · 蒙顶甘露 (蒙頂甘露)

pan-fired

Mengding Ganlu (bokstavligen "Sweet Dew of Meng Peak") är ett grönt te från Mount Mengding (Meng Shan) i Ya'an, Sichuan — av kinesiska tradition platsen där teodlingen började, med sju buskar planterad av taoistmästaren Wu Lizhen omkring 53–50 f.Kr. Från Tang genom Qingdynastierna förbereddes 360 vårlöv varje år här som hyllning till kejsaren. Namnet "Ganlu" - "Sweet Dew" - kommer från den hederstitel som tilldelats Wu Lizhen av kejsaren Xiaozong från Song-dynastin.

Snabba fakta

Ursprung
Kina
Område
Mount Mengding (Meng Shan)
Skördeår
2025
Skördesäsong
tidig vår

Tebryggning

Blad
3,0 g / 100 ml
Vatten
80°C
Skölja
inga
Gongfu branter (s)
25, 35, 50, 75
Western (min)
2,5

Glasbryggning visar att de krullade knopparna reser sig och vecklas ut. Under 85 °C; bladen är snabbt mjuka och bittra.

Beräkna bladvikten för detta te

Smakanteckningar

Arom
sött hö, ljus orkidé, mjölkaktig kastanj
Smak
ljuv, fyllig, lätt umami
Munkänsla
silkig, mjuk
Avsluta
lång, ljuv

Källor och recension

Senast granskad:

Externa referenser som används för att granska denna post.

Relaterade teer

Tebutikstavla

Aktuella erbjudanden

Livebutikserbjudanden från teförsäljare med pris, lager och storleksinformation.

Jämför alla erbjudanden för detta te