Yibang 2023 Sheng
🇨🇳 Čína

Yibang 2023 Sheng

Yǐ Bāng 2023 Shēng · 倚邦 2023 生

puerh-sheng · bing · ancient-tree

Yibang je jednou ze šesti slavných starověkých čajových hor (古六大茶山) z okresu Mengla, Xishuangbanna a nejvyšší šestka (565 m až 1 950 m). Bylo to distribuční centrum pro šest hor od 50. let 18. století do počátku 20. století; čaj z Vesnice Mansong v Yibang byla poctou dynastii Čching. Yibang je neobvykle "malá-listá" starověká zahrada - nejvíce yunnanská stromy jsou velkolisté var. assamica — a její šálek je aromatický, květinové a jemné, kontrastující s odvážnějším Bulang/Menghai styly „na západ od řeky“.

Rychlá fakta

Původ
Čína
Kraj
Hora Yibang
Rok sklizně
2023
Období sklizně
jaro
Nadmořská výška
1500 m
Tvar
bing
Pěstování
starověký strom

Pivovarnictví

List
6,0 g / 100 ml
Voda
100°C
Opláchněte
Ano
Gongfu steeps (s)
8, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Yibangův menší list dává aromatičtější, květinový pohár než typický velkolistý Yunnan; ošetřujte strmé časy o něco déle než pro Banzhang. Měkký a voňavý je marker – ostrá hořkost obvykle znamená, že list je plantáž, ne gushu.

Vypočítejte hmotnost listů tohoto čaje

Degustační poznámky

Aroma
orchidej, sladké seno, slabý med
Chuť
měkký, vonný, sladký, jemný
Pocit v ústech
hedvábný, světlá tlustá
Dokončit
dlouho, sladký

Potenciál stárnutí

Na východ od řeky starověké gushu jako Yibang stárne pomalu a elegantně; očekávejte 20+ let vývoje ve stabilním skladování.

Související čaje

Deska pro čajovnu

Aktuální nabídky

Živé nabídky prodejců čaje s cenou, skladem a podrobnostmi o velikosti.

Porovnejte všechny nabídky tohoto čaje