Výzkumná poznámka
Zadržování tepla při přípravě čaje: praktické lekce
Malý experiment TeaDB naznačuje, že předehřívání a přizpůsobení nádoby k objemu vody může záležet více než za předpokladu, že vždy jeden materiál nejlépe udržuje teplo.
Da Hong Pao "Velká červená róba" Wu Yi Shan Rock Oolong Tea
Dà Hóng Páo · 大红袍
Da Hong Pao je nejslavnější Wu Yi yancha — silně pražený oolong pěstuje se na skalnatých svazích Wu Yi Shan ve Fujianu bohatých na minerály. The Název "Velké červené roucho" má kořeny v legendě dynastie Ming; moderní Da Hong Pao je typicky směs kultivarů (Bei Dou, Que She, Rou Gui atd.) zakončená tradiční pečenou na dřevěném uhlí, která definuje styl yancha — čokoláda, tmavé ovoce a nezaměnitelný minerál "yan yun" (rockový rým).
Příprava čaje
- List
- 6,0 g / 100 ml
- Voda
- 95°C
- Opláchněte
- Ano
- Gongfu steeps (s)
- 8, 10, 15, 20, 30, 45
Zdroje a recenze
Naposledy zkontrolováno:
Externí odkazy použité ke kontrole tohoto záznamu.
Související čaje
-
Čaj "Chun Lan" Wu Yi Rock Oolong
Chūn Lán · 春兰
Wuyi Čína
oolong · wuyi-yancha
-
Bai Ji Guan (Bílý kohoutí hřeben)
Bái Jī Guān · 白鸡冠 (白雞冠)
Wuyi Čína
oolong · wuyi-yancha
-
Bei Dou (North Star Wuyi)
Běi Dǒu · 北斗
Wuyi Čína
oolong · wuyi-yancha
-
Buddhova ruka "Fo Shou" Wu Yi Rock Oolong čaj
Fó Shǒu · 佛手
Wuyi Čína
oolong · wuyi-yancha
-
Da Hong Pao
Dà Hóng Páo · 大红袍 (大紅袍)
Wuyi Čína
oolong · wuyi-yancha
-
Lao Cong Shui Xian (vodník ze starého keře)
Lǎo Cōng Shuǐ Xiān · 老枞水仙 (老樅水仙)
Wuyi Čína
oolong · wuyi-yancha
Prodejci
-
1000TEA
Maďarsko
-
Čajový Dom
Slovensko
-
Chado teepood
Estonsko
-
Chaguan
Ukrajina Odesílá se od Ukrajina
green, white, oolong, red, dark
-
Moychay
Rusko Odesílá se od Rusko
green, white, yellow, oolong, red, dark
-
puer.kz
Kazachstán Odesílá se od Kazachstán
green, white, oolong, red, dark
-
The Tea Centre of Stockholm
Švédsko
-
Tea Culture Club Tbilisi
Gruzie Odesílá se od Gruzie
green, white, oolong, red, dark
-
Teasenz Europe
Nizozemí
Deska pro čajovnu
Aktuální nabídky
Živé nabídky prodejců čaje s cenou, skladem a podrobnostmi o velikosti.