Tieguanyin (železná bohyně milosrdenství)
Tiě Guān Yīn · 铁观音 (鐵觀音)
Tieguanyin z Anxi je nejznámější jižní Fujian oolong. Moderní "zelený Tieguanyin" je lehce oxidovaný a lehce pražený, v popředí jeho charakteristická vůně orchideje a smetany; tradiční styly jsou silněji oxidované a pražené na dřevěném uhlí.
Rychlá fakta
- Původ
- Čína
- Kraj
- Anxi
- Rok sklizně
- 2024
- Období sklizně
- jaro
- Nadmořská výška
- 700 m
- Kultivary
- Tieguanyin
Příprava čaje
- List
- 7,0 g / 100 ml
- Voda
- 95°C
- Opláchněte
- Ano
- Gongfu steeps (s)
- 10, 12, 15, 20, 30, 45, 60
Moderní zelený Tieguanyin používá lehčí oxidaci než tradiční styly pražené na dřevěném uhlí.
Degustační poznámky
- Aroma
- orchidej, čerstvé květiny, světlý krém
- Chuť
- orchidej, sladké mléko, minerální
- Pocit v ústech
- hedvábný
- Dokončit
- dlouho, sladký
Zdroje a recenze
Naposledy zkontrolováno:
Externí odkazy použité ke kontrole tohoto záznamu.
Související čaje
-
Starší Tieguanyin (Lao Tie)
Lǎo Tiě Guān Yīn · 老铁观音 (老鐵觀音)
Anxi Čína
oolong · anxi-oolong
-
Ben Shan
Běn Shān · 本山
Anxi Čína
oolong · anxi-oolong
-
Muzha Tieguanyin (těžká pečeně)
Mù Zhà Tiě Guān Yīn · 木栅铁观音 (木柵鐵觀音)
Muzha Tchaj-wan
oolong · taiwan
-
Čaj "Chun Lan" Wu Yi Rock Oolong
Chūn Lán · 春兰
Wuyi Čína
oolong · wuyi-yancha
-
Alishan High Mountain Oolong
Ā Lǐ Shān Gāo Shān Wū Lóng · 阿里山高山乌龙 (阿里山高山烏龍)
Chiayi Tchaj-wan
oolong · taiwan
-
Bai Ji Guan (Bílý kohoutí hřeben)
Bái Jī Guān · 白鸡冠 (白雞冠)
Wuyi Čína
oolong · wuyi-yancha
Prodejci
-
1000TEA
Maďarsko
-
Chado teepood
Estonsko
-
Chaguan
Ukrajina Odesílá se od Ukrajina
green, white, oolong, red, dark
-
puer.kz
Kazachstán Odesílá se od Kazachstán
green, white, oolong, red, dark
-
Tea and more Luxembourg
Lucembursko
-
The Tea Centre of Stockholm
Švédsko
-
Tea Culture Club Tbilisi
Gruzie Odesílá se od Gruzie
green, white, oolong, red, dark
-
Teasenz Europe
Nizozemí
-
Tee & Tee
Švýcarsko
Deska pro čajovnu
Aktuální nabídky
Živé nabídky prodejců čaje s cenou, skladem a podrobnostmi o velikosti.