western
西式泡茶
Western brygning bruger en større beholder (typisk 350-500 ml) og en meget
lavere blad-til-vand-forhold (2-3 g pr. 200 ml) for et enkelt, længere stejl
2-4 minutter. Resultatet er en mere fortyndet, mildere kop, velegnet til
afslappet drikke og til teer med brede, tilgivende smagsprofiler.