🇯🇵 Japan

Okumidori

奥緑 · おくみどり · Okumidori

green

Okumidori (wörtlich „tiefgrün“) ist einer der wichtigsten Japanische Sorten, die für schattierte Tees verwendet werden – Gyokuro und Tencha (the matcha base). Es handelt sich um eine spät blühende Sorte, die geerntet wird nach Yabukita und produziert ein leuchtend tiefgrünes Blatt und ein Tasse mit starker Umami-Süße aus der Spätfrühlingsbeschattung chemistry.

Herkunftsregion: Shizuoka

Entdecken Sie diese Sorte

Folgen Sie dem Blatt von der Sorte bis zum Ursprung und den Teestilen, die ihren Charakter in der Tasse zeigen.

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