Ya Shi Xiang (Άρωμα Duck Shit)
🇨🇳 Κίνα

Ya Shi Xiang (Άρωμα Duck Shit)

Yā Shǐ Xiāng · 鸭屎香 (鴨屎香)

dancong

Το Ya Shi Xiang ("Duck Shit Aroma") είναι ένα από τα πιο διάσημα ονόματα Ποικιλίες Phoenix (Fenghuang) Dancong oolong, που προέρχονται από Χωριό Pingkengtou στην περιοχή Fengxi, πόλη Fenghuang, Chaozhou, Γκουανγκντόνγκ. Το μητρικό δέντρο είναι περίπου 80 ετών. Πολλαπλές κυκλοφορούν εξηγήσεις για το εσκεμμένα απωθητικό όνομα: οι αγρότες μπορεί να το εφευρέθηκαν για να αποτρέψουν την κλοπή τεϊόδεντρου μετά ανακαλύπτοντας το εξαιρετικό άρωμα της ποικιλίας. το τοπικό έδαφος είναι με το παρατσούκλι "ya shi tu" ("χώμα με την πάπια") για το κιτρινοκόκκινο πλούσια σε ορυκτά γη? και το ίδιο το γκριζοπράσινο χρώμα των φύλλων υποδηλώνει η σύγκριση. Το πραγματικό άρωμα είναι κρεμώδες αμύγδαλο, γαρδένια και α νότα κορυφής ανοιχτό πόμελο.

Γρήγορα γεγονότα

Προέλευση
Κίνα
Περιοχή
Όρος Φοίνιξ (Φενγκουάνγκ Σαν)
Έτος συγκομιδής
2025
Περίοδος συγκομιδής
άνοιξη
Οξείδωση
50%
Ψητό
μέσον
Ποικιλίες
Phoenix Shuixian (Phoenix Narcissus)

Παρασκευή τσαγιού

Φύλλο
5,0 g / 100 ml
Νερό
95°C
Ξέπλυμα
Ναί
απότομα (α) Gongfu
10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Το γκαϊβάν από πορσελάνη διατηρεί ανέπαφες τις υψηλές λουλουδένιες νότες. Τα μεγαλύτερα, παχύτερα φύλλα της ποικιλίας χρειάζονται ένα άγγιγμα περισσότερο από άλλα Dancongs για να ανοίξουν πλήρως.

Υπολογίστε το βάρος των φύλλων για αυτό το τσάι

Γευστικές νότες

Αρωμα
αφρογαλακτώδης, αμύγδαλο, γαρδένια, ελαφρύ πόμελο
Γεύση
άνθινος, γλυκός, αμύγδαλο, δομημένος
Στοματική αίσθηση
αφρογαλακτώδης, γεμάτος
Φινίρισμα
μακρύς, αρωματισμένος

Πηγές και κριτική

Τελευταία αξιολόγηση:

Εξωτερικές αναφορές που χρησιμοποιούνται για την εξέταση αυτής της καταχώρισης.

Σχετικά τσάγια

Πωλητές

Πίνακας τεϊοπωλείου

Τρέχουσες προσφορές

Ζωντανές προσφορές καταστημάτων από πωλητές τσαγιού με λεπτομέρειες σχετικά με την τιμή, το απόθεμα και το μέγεθος.

Συγκρίνετε όλες τις προσφορές για αυτό το τσάι