Lao Ban Zhang 2008 Sheng
🇨🇳 Porcelana

Lao Ban Zhang 2008 Sheng

Lǎo Bān Zhāng · 老班章

puerh-sheng · bing · ancient-tree

Lao Ban Zhang es una aldea en el condado de Menghai cuyos antiguos árboles de té producen Uno de los tés pu-erh crudos más buscados del mundo. La añada 2008 se acerca a la inflexión donde su amargura juvenil se ha convertido en un dulzor profundo y mineral con un fuerte hui gan.

Datos rápidos

Origen
Porcelana
Región
menhai
Año de cosecha
2008
Temporada de cosecha
primavera
Elevación
1700 m
Forma
bing
Cultivo
árbol antiguo
Cultivares
Da Ye Zhong (varietal de hoja grande)

Fabricación de infusión

Hoja
6,0 g / 100 ml
Agua
100°C
Enjuagar
Sí
Empinadas de gongfu (s)
5, 5, 8, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Utilice una tetera Yixing sazonada o un gaiwan de porcelana; Infusiones tempranas de rápida maceración, alargadas a medida que las hojas ceden.

Calcula el peso de las hojas de este té.

Notas de cata

Aroma
suelo del bosque, Miel, alcanfor
Sabor
fruta de hueso, mineral, hui gan
Sensación en boca
grueso, aceitoso
Finalizar
largo, dulce, enfriamiento

Potencial de envejecimiento

Con un almacenamiento adecuado (~70 % de humedad relativa, temperatura estable), este pastel seguirá desarrollándose durante más de 20 años.

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