Menghai 7542 Sheng (recipe)
🇨🇳 Porcelana

Menghai 7542 Sheng (recipe)

Mèng Hǎi 7542 · 勐海7542

puerh-sheng · bing · plantation

Menghai 7542 es la receta de sheng pu-erh más famosa, ideada en 1975. (los primeros dos dígitos) usando una mezcla de hojas de 4 grados (tercer dígito) en el Fábrica de té Menghai (dígito 2). Utilizado como pastel de referencia para el seguimiento. sheng comportamiento de envejecimiento entre añadas.

Datos rápidos

Origen
Porcelana
Región
menhai
Año de cosecha
2020
Temporada de cosecha
primavera
Forma
bing
Cultivo
plantación
Cultivares
Da Ye Zhong (varietal de hoja grande)

Fabricación de infusión

Hoja
6,0 g / 100 ml
Agua
100°C
Enjuagar
Sí
Empinadas de gongfu (s)
5, 5, 8, 10, 15, 20, 30, 45, 60

7542 es una receta de referencia: la misma mezcla año tras año, utilizada como referencia para el arco de envejecimiento de sheng.

Calcula el peso de las hojas de este té.

Notas de cata

Aroma
bosque, cuero, humo ligero
Sabor
fruta de hueso, mineral, hui gan
Sensación en boca
grueso, estructurado
Finalizar
largo, enfriamiento

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