Menghai 7572 Shu (recipe)
Mèng Hǎi 7572 · 勐海7572
puerh-shu · bing · plantation
Menghai 7572 es el shu (pu-erh maduro) insignia de la fábrica de té Menghai. receta, también de 1975, que se distingue de 7542 sheng por la pila húmeda paso de fermentación que convierte la hoja en pu-erh maduro terroso, Perfil teñido de cacao. Fiablemente consistente y una referencia shu clásica.
Datos rápidos
- Origen
- Porcelana
- Región
- menhai
- Año de cosecha
- 2020
- Temporada de cosecha
- primavera
- Forma
- bing
- Cultivo
- plantación
- Cultivares
- Da Ye Zhong (varietal de hoja grande)
Fabricación de infusión
- Hoja
- 7,0 g / 100 ml
- Agua
- 100°C
- Enjuagar
- Sí
- Empinadas de gongfu (s)
- 5, 8, 12, 15, 20, 30, 45, 60
7572 es la receta canónica de shu (pu-erh maduro) de la misma fábrica y año que 7542 sheng.
Notas de cata
- Aroma
- tierra, madera oscura, fechas
- Sabor
- terroso, dulce, cacao suave
- Sensación en boca
- grueso, liso
- Finalizar
- largo, cálido
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