Menghai 7572 Shu (recipe)

Menghai 7572 Shu (recipe)

Mèng Hǎi 7572 · 勐海7572

puerh-shu · bing · plantation

Menghai 7572 es el shu (pu-erh maduro) insignia de la fábrica de té Menghai. receta, también de 1975, que se distingue de 7542 sheng por la pila húmeda paso de fermentación que convierte la hoja en pu-erh maduro terroso, Perfil teñido de cacao. Fiablemente consistente y una referencia shu clásica.

Datos rápidos

Origen
Porcelana
Región
menhai
Año de cosecha
2020
Temporada de cosecha
primavera
Forma
bing
Cultivo
plantación
Cultivares
Da Ye Zhong (varietal de hoja grande)

Fabricación de infusión

Hoja
7,0 g / 100 ml
Agua
100°C
Enjuagar
Empinadas de gongfu (s)
5, 8, 12, 15, 20, 30, 45, 60

7572 es la receta canónica de shu (pu-erh maduro) de la misma fábrica y año que 7542 sheng.

Calcula el peso de las hojas de este té.

Notas de cata

Aroma
tierra, madera oscura, fechas
Sabor
terroso, dulce, cacao suave
Sensación en boca
grueso, liso
Finalizar
largo, cálido

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