Rou Gui (Cinnamon Wuyi Oolong)

Rou Gui (Cinnamon Wuyi Oolong)

Ròu Guì · 肉桂

wuyi-yancha

Rou Gui es uno de los cuatro Wuyi yancha más famosos, llamado así por su Aroma natural parecido a la canela. El asado con carbón pesado cubre capas de cacao y fruta de hueso sobre especias y el característico yan yun (rima rockera) sensación en boca.

Datos rápidos

Origen
Porcelana
Región
Wuyi
Año de cosecha
2024
Temporada de cosecha
primavera
Elevación
600 m

Fabricación de infusión

Hoja
7,0 g / 100 ml
Agua
100°C
Enjuagar
Empinadas de gongfu (s)
8, 10, 12, 15, 20, 30, 45, 60

Un yancha picante característico: la nota de canela es intrínseca al cultivar, no añadida.

Calcula el peso de las hojas de este té.

Notas de cata

Aroma
canela, chocolate oscuro, mineral
Sabor
especia de canela, fruta de hueso, yan yun
Sensación en boca
grueso, estructurado
Finalizar
calentamiento, largo

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