Tieguanyin (Diosa de Hierro de la Misericordia)
🇨🇳 Porcelana

Tieguanyin (Diosa de Hierro de la Misericordia)

Tiě Guān Yīn · 铁观音 (鐵觀音)

anxi-oolong

Tieguanyin de Anxi es el oolong más famoso del sur de Fujian. moderno El "Tieguanyin verde" está ligeramente oxidado y ligeramente tostado, en primer plano. su característico aroma a orquídea y crema; los estilos tradicionales son más oxidado y tostado al carbón.

Datos rápidos

Origen
Porcelana
Región
anxi
Año de cosecha
2024
Temporada de cosecha
primavera
Elevación
700 m
Cultivares
Tieguanyín

Preparación del té

Hoja
7,0 g / 100 ml
Agua
95°C
Enjuagar
Sí
Empinadas de gongfu (s)
10, 12, 15, 20, 30, 45, 60

El Tieguanyin verde moderno utiliza una oxidación más ligera que los estilos tradicionales tostados al carbón.

Calcula el peso de las hojas de este té.

Notas de cata

Aroma
orquídea, flores frescas, crema ligera
Sabor
orquídea, dulce leche, mineral
Sensación en boca
sedoso
Finalizar
largo, dulce

Fuentes y revisión

Última revisión:

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