Uurimismärkus
Soojuse säilitamine tee valmistamisel: praktilised õppetunnid
Väike TeaDB katse viitab anuma eelsoojendamisele ja sobitamisele veekogus võib olla olulisem kui eeldada, et alati on üks materjal hoiab soojust kõige paremini.
Liù Bǎo · 六堡
liubao · loose
Liu Bao on Guangxi provintsi tume tee (heicha), toodetud Wuzhou linnas ja nime saanud ajaloolise Liubao järgi Linn Cangwu maakonnas. Nagu pu-erh, on see mikroobne järelkääritatud tee — tapmisroheline ja esmalt rullimine, siis kuhjamine ja niiske kääritamine, seejärel teine rullimine ja kuivatamine märgkuhjamise ja pika vanandamise teel. Liu Bao tarbimise rekordid lähevad tagasi üle 1500 aasta; sellega kaubeldi ajalooliselt mööda marsruute Guangxist Guangdongi, Hongkongi, Macau ja hiinlasteni Malaisia ja Singapuri diasporaa kogukonnad. Eakas Liu Bao on hinnatud erilise "beetlipähkli aroomi" (binglang xiang) poolest.
Täielikult keev vesi; vanemate lehtede puhul loputage kaks korda, et äratada laagerdunud säilitusmaitse. Yixing või muu paksuseinaline savi hoiab kõige paremini soojust.
Nagu pu-erh, jätkab Liu Bao arengut aastakümneid stabiilse ladustamise all. Hästi vananenud 1980.–1990. aastate lehtedel on kõige enam väljendunud beetli-pähkli aromaatne.
Viimati vaadatud:
Selle kirje ülevaatamiseks kasutatud välised viited.
Mèng Hǎi 7572 · 勐海7572
Menghai Hiina
dark · puerh-shu
Lǎo Bān Zhāng · 老班章
Menghai Hiina
dark · puerh-sheng
Menghai Hiina
dark · puerh-sheng
Menghai Hiina
dark · puerh-sheng
Ān Huà Fú Zhuān · 安化茯砖 (安化茯磚)
Anhua Hiina
dark · fuzhuan
Ān Huà Qiān Liǎng Chá · 安化千两茶 (安化千兩茶)
Anhua Hiina
dark · anhua-heicha
Teepoe tahvel
Teemüüjate reaalajas pakkumised koos hinna, laoseisu ja suuruse üksikasjadega.
Uurimismärkus
Väike TeaDB katse viitab anuma eelsoojendamisele ja sobitamisele veekogus võib olla olulisem kui eeldada, et alati on üks materjal hoiab soojust kõige paremini.