Tieguanyin (Iron Goddess of Mercy)
Tiě Guān Yīn · 铁观音 (鐵觀音)
Anxist pärit Tieguanyin on Fujiani lõunaosa tuntuim oolong. Kaasaegne "Roheline Tieguanyin" on kergelt oksüdeeritud ja kergelt röstitud, esiplaanil selle iseloomulik orhidee-koore aroom; traditsioonilised stiilid on raskemalt oksüdeeritud ja söel röstitud.
Kiired faktid
- Päritolu
- Hiina
- Piirkond
- Anxi
- Saagiaasta
- 2024
- Saagikoristushooaeg
- kevad
- Kõrgus
- 700 m
- Kultivarid
- Tieguanyin
Pruulimine
- Leht
- 7,0 g / 100 ml
- Vesi
- 95°C
- Loputa
- jah
- Gongfu järsud (s)
- 10, 12, 15, 20, 30, 45, 60
Kaasaegne roheline Tieguanyin kasutab kergemat oksüdatsiooni kui traditsioonilised söel röstitud stiilid.
Maitsmise märkmed
- Aroom
- orhidee, värsked lilled, kerge kreem
- Maitse
- orhidee, magus piim, mineraalne
- Suus tunne
- siidine
- Lõpeta
- pikk, magus
Seotud teed
-
Aged Tieguanyin (Lao Tie)
Lǎo Tiě Guān Yīn · 老铁观音 (老鐵觀音)
Anxi Hiina
oolong · anxi-oolong
-
Ben Shan
Běn Shān · 本山
Anxi Hiina
oolong · anxi-oolong
-
Muzha Tieguanyin (Heavy Roast)
Mù Zhà Tiě Guān Yīn · 木栅铁观音 (木柵鐵觀音)
Muzha Taiwan
oolong · taiwan
-
"Chun Lan" Wu Yi Rock Oolong Tea
Chūn Lán · 春兰
Wuyi Hiina
oolong · wuyi-yancha
-
Alishan High Mountain Oolong
Ā Lǐ Shān Gāo Shān Wū Lóng · 阿里山高山乌龙 (阿里山高山烏龍)
Chiayi Taiwan
oolong · taiwan
-
Bai Ji Guan (White Cockscomb)
Bái Jī Guān · 白鸡冠 (白雞冠)
Wuyi Hiina
oolong · wuyi-yancha
Teepoe tahvel
Praegused pakkumised
Teemüüjate reaalajas pakkumised koos hinna, laoseisu ja suuruse üksikasjadega.