Guzhang Maojian
Gǔ Zhàng Máo Jiān · 古丈毛尖
Guzhang Maojian on korkealaatuinen vihreä tee Guzhangin piirikunnasta Wuling-vuoret Luoteis Hunanissa. Täällä teen viljelyä sillä on yli 2 000 vuoden historia; alue tarjosi jo kunniaa teetä keisarilliseen hoviin antiikin aikana. Maakunta on tiheä vanhat metsät, runsaat sateet, leuto ilmasto ja luomu runsaasti fosforia ja seleeniä sisältävät maaperät muodostavat lehden, jossa on kiinteä, suora, karvainen ulkonäkö ("mao jian" = "untuvatärjet"), an smaragdinvihreä väri, herkkä mutta voimakas tuoksu ja a herkkä makea maku.
Teen haudutus
- Lehti
- 3,0 g / 100 ml
- Vesi
- 80°C
- Huuhtele
- ei
- Gongfun jyrkkyys (s)
- 25, 35, 50, 75
- Länsi (min)
- 2,5
Yksi herkimmistä kiinalaisista viherkasveista – pidä lämpötila matalana (80 °C) ja jyrkkyydet lyhyinä säilyttääksesi kukkaluonteen.
Tasting muistiinpanoja
- Aromi
- vaalea kukkainen, ruusun terälehti, makea heinä
- Maku
- valoa, hieman makeaa, hedelmäinen, lempeä
- Suutuntuma
- silkkinen, herkkä
- Valmis
- puhdas, viipyvä
Lähteet ja arvostelu
Viimeksi tarkistettu:
Tämän merkinnän tarkistamiseen käytettiin ulkoisia viitteitä.
Aiheeseen liittyvät teet
-
Xinyang Maojian
Xìn Yáng Máo Jiān · 信阳毛尖 (信陽毛尖)
Xinyang Kiina
green · pan-fired
-
Duyun Maojian
Dū Yún Máo Jiān · 都匀毛尖 (都勻毛尖)
Duyun Kiina
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha (Anji White)
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Kiina
green · pan-fired
-
Zhejiangin Anji Bai Cha vihreä tee
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Kiina
green · pan-fired
-
Bi Luo Chun (vihreä etanalähde)
Bì Luó Chūn · 碧螺春
Yixing Kiina
green · pan-fired
-
Boseong Daejak ("Big Sparrow")
보성 대작 · 寶城 大雀
Boseong Etelä-Korea
green · pan-fired
Teekaupan lauta
Nykyiset tarjoukset
Teemyyjien live-myymälätarjoukset hinta-, varasto- ja kokotiedot.