Tieguanyin (Iron Goddess of Mercy)
Tiě Guān Yīn · 铁观音 (鐵觀音)
Tieguanyin Anxista on tunnetuin eteläinen Fujian oolong. Moderni "vihreä Tieguanyin" on kevyesti hapetettu ja kevyesti paahdettu, etualalla sen tunnusomainen orkidean ja kerman aromi; perinteiset tyylit ovat raskaammin hapettunut ja hiilellä paahdettu.
Pikaisia faktoja
- Alkuperä
- Kiina
- Alue
- Anxi
- Sadonkorjuuvuosi
- 2024
- Sadonkorjuukausi
- kevät
- Korkeus
- 700 m
- Lajikkeet
- Tieguanyin
Panimo
- Lehti
- 7,0 g / 100 ml
- Vesi
- 95°C
- Huuhtele
- kyllä
- Gongfun jyrkkyys (s)
- 10, 12, 15, 20, 30, 45, 60
Moderni vihreä Tieguanyin käyttää kevyempää hapetusta kuin perinteiset puuhiilellä paahdetut tyylit.
Tasting muistiinpanoja
- Aromi
- orkidea, tuoreita kukkia, kevyt kerma
- Maku
- orkidea, makea maito, mineraali
- Suutuntuma
- silkkinen
- Valmis
- pitkä, makea
Aiheeseen liittyvät teet
-
Aged Tieguanyin (Lao Tie)
Lǎo Tiě Guān Yīn · 老铁观音 (老鐵觀音)
Anxi Kiina
oolong · anxi-oolong
-
Ben Shan
Běn Shān · 本山
Anxi Kiina
oolong · anxi-oolong
-
Muzha Tieguanyin (Heavy Roast)
Mù Zhà Tiě Guān Yīn · 木栅铁观音 (木柵鐵觀音)
Muzha Taiwan
oolong · taiwan
-
"Chun Lan" Wu Yi Rock Oolong Tea
Chūn Lán · 春兰
Wuyi Kiina
oolong · wuyi-yancha
-
Alishan High Mountain Oolong
Ā Lǐ Shān Gāo Shān Wū Lóng · 阿里山高山乌龙 (阿里山高山烏龍)
Chiayi Taiwan
oolong · taiwan
-
Bai Ji Guan (White Cockscomb)
Bái Jī Guān · 白鸡冠 (白雞冠)
Wuyi Kiina
oolong · wuyi-yancha
Teekaupan lauta
Nykyiset tarjoukset
Teemyyjien live-myymälätarjoukset hinta-, varasto- ja kokotiedot.