Saemidori
早緑 · さえみどり · Saemidori
Saemidori (letteralmente "verde chiaro") è uno Yabukita × Asatsuyu croce sviluppata a Kagoshima e registrata come nazionale cultivar. È una varietà a fioritura precoce, dal colore brillante e vivido foglia verde e tazza particolarmente dolce e poco astringente; ampiamente utilizzato per il sencha di Kagoshima di qualità superiore e per i tè ombreggiati dove La dolcezza naturale di Saemidori rafforza l'umami dell'ombreggiatura.
Regione di origine: Kagoshima
Esplora questa cultivar
Segui la foglia dalla cultivar all'origine e agli stili di tè che mostrano il suo carattere in tazza.