Kagoshima
鹿児島 · かごしま · Kagoshima
Kagoshima · Giappone
La prefettura di Kagoshima, sulla punta meridionale del Kyushu, è quella del Giappone il secondo produttore di tè dopo Shizuoka, ed è caldo Il clima subtropicale produce il primo primo flusso del paese sencha: tipicamente raccolto all'inizio di aprile, settimane prima Shizuoka. Kagoshima è stato uno dei primi ad adottare la tecnologia meccanizzata e raccolta autonoma del tè; la sua produzione si basa fortemente sul fukamushi (cotto a vapore) sencha, che conferisce alla tazza un colore verde più scuro e una sensazione in bocca più densa e più vegetale rispetto all'asamushi (leggero) stili al vapore).
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Latitudine e longitudine: 31,59, 130,55