Nishio
西尾 · にしお · Nishio
Aichi · Giappone
Nishio City nella prefettura di Aichi è una delle tre città principali del Giappone regioni produttrici di matcha (insieme a Uji e Shizuoka). Quello di Nishio La tradizione del matcha risale al periodo Kamakura e la città lo è sede di uno schema di certificazione del marchio regionale; circa il 20% di Qui viene prodotto il tencha giapponese (la base del matcha non macinato). Il tazza tende leggermente più vegetale e un tocco meno dolce rispetto al top- grado Uji, con coerenza e prezzo accessibile come il locale posizionamento sul mercato.
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Latitudine e longitudine: 34,86, 137,05