Wenshan Bao Zhong (Pouchong)

Bāo Zhǒng · 包种 (包種)

Wenshan Bao Zhong (Pouchong) huwa l-eħfef tat-Tajwan tradizzjonali oolongs - forma ta 'brim, madwar 12% ossidazzjoni, ħafif inkaljat jew mhux inkaljat, ħafna drabi kklassifikati fil-konfini bejn tè aħdar u oolong. Jiġi mid-Distrett ta 'Pinglin fil-Belt Ġdida ta' Taipei; bdiewa ġabu siġar u tekniki minn Fujian fis-seklu 19, u Bao Zhong ilu jsir hawn minn madwar 1885. L-isem "imgeżwer tip" tirreferi għall-prattika storika tat-tgeżwir tal-weraq karta waqt it-tnixxif. Il-produzzjoni issa hija ta 'volum żgħir.

Fatti ta' malajr

Oriġini: Tajwan
Reġjun: Pinglin (Wenshan)
Sena tal-ħsad: 2025
Staġun tal-ħsad: rebbiegħa
Ossidazzjoni: 12%
Ixwi: dawl
Kultivar: Qingxin (Qing Xin Wulong)

Birra

Weraq: 4.0 g / 100 ml
Ilma: 90°C
Laħlaħ: le
Gongfu wieqaf (i): 25, 35, 50, 75, 100
Punent (min): 3.0

Taħt 90 °C; Bao Zhong huwa ġentili u ossidizzat ħafif ħafna, għalhekk l-ilma b'temperatura għolja jagħmilha aħdar-morr. Il-werqa hija forma ta 'brim, mhux irrumblat bil-ballun - tiftaħ malajr.

Ikkalkula l-piż tal-weraq għal dan it-tè