2014 "Chen Nian Shou Mei" oude witte theecake van Fuding
Chén Nián Shòu Méi · 陈年寿眉
shou-mei · bing
Oude Shou Mei werd in 2014 uit Fuding-bladeren geperst in cakes van 200 g tot 357 g
- grotere, bladerrijkere plukjes dan Bai Mu Dan, verouderend tot donker, honing-en-medicinale drank gedurende een decennium of langer. Het geperste formaat versnelt de oxidatie tijdens opslag en is nu het dominante verouderde wit stijl op de westerse specialiteitenmarkt.
Thee zetten
- Blad
- 5,0 g / 100 ml
- Water
- 95°C
- Afspoelen
- Ja
- Gongfu steile hellingen (s)
- 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90
Verouderingspotentieel
Op het moment van schrijven al mooi op leeftijd; moet zich blijven ontwikkelen nog eens 10-15 jaar onder stabiele opslag (~70% RV).
Bronnen en recensie
Laatst beoordeeld:
Externe referenties gebruikt om dit bericht te beoordelen.
Gerelateerde theeën
-
2013 Shomei
Shòu Méi · 寿眉
Fuding China
white · shou-mei
-
Shou Mei (langlevende wenkbrauw)
Shòu Méi · 寿眉 (壽眉)
Fujian China
white · shou-mei
-
Gong Mei (Eerbetoon Wenkbrauw)
Gòng Méi · 贡眉 (貢眉)
Fuding China
white · gong-mei
-
Bai Lin Gong Fu (Gouden Aap)
Bái Lín Gōng Fū · 白琳工夫
Fuding China
red · gongfu
-
Bai Hao Yin Zhen (zilveren naald)
Bái Háo Yín Zhēn · 白毫银针 (白毫銀針)
Fujian China
white · yin-zhen
-
Bai Mu Dan (witte pioen)
Bái Mǔ Dān · 白牡丹
Fujian China
white · bai-mu-dan
Thee winkel bord
Actuele aanbiedingen
Live winkelaanbiedingen van theeverkopers met prijs-, voorraad- en maatgegevens.