Bai Mu Dan (White Peony)
Bái Mǔ Dān · 白牡丹
Bai Mu Dan – White Peony – is een witte thee uit Fujian, geplukt als knop-en-twee- jong blad en minimaal bewerkt (zonverwelking plus zachte droging). Voller dan Silver Needle maar nog steeds delicaat; leeftijden tot iets dichtbij tot een hartige sheng pu-erh na tien jaar.
Brouwen
- Blad
- 4,0 g / 100 ml
- Water
- 85°C
- Afspoelen
- Nee
- Gongfu steile hellingen (s)
- 25, 35, 50, 75
- Westers (min)
- 3,5
Knop-en-twee-bladeren geven een vollere kop dan Silver Needle; veroudert goed door de jaren heen.
Proefnotities
- Aroma
- hooi, perzik, lichte bloemen
- Smaak
- zoet, fruitig, zacht groen
- Mondgevoel
- zijdeachtig, iets voller dan Silver Needle
- Finish
- schoon, zoet
Gerelateerde theeën
-
Yueguang Bai (Moonlight White)
Yuè Guāng Bái · 月光白
Jinggu China
white · bai-mu-dan
-
Zhenghe Bai Mu Dan (Zhenghe White Peony)
Zhèng Hé Bái Mǔ Dān · 政和白牡丹
Zhenghe China
white · bai-mu-dan
-
Bai Hao Yin Zhen (Silver Needle)
Bái Háo Yín Zhēn · 白毫银针 (白毫銀針)
Fujian China
white · yin-zhen
-
Shou Mei (Longevity Eyebrow)
Shòu Méi · 寿眉 (壽眉)
Fujian China
white · shou-mei
-
2013 Shoumei
Shòu Méi · 寿眉
Fuding China
white · shou-mei
-
2014 "Chen Nian Shou Mei" Aged White Tea Cake of Fuding
Chén Nián Shòu Méi · 陈年寿眉
Fuding China
white · shou-mei
Thee winkel bord
Actuele aanbiedingen
Live winkelaanbiedingen van theeverkopers met prijs-, voorraad- en maatgegevens.