Qingxin (Qing Xin Wulong)
Qīng Xīn · 青心乌龙
Qingxin (pełne imię i nazwisko Qing Xin Wulong, „oolong o zielonym sercu”) to odmiana, która definiuje większość tajwańskich oolongów premium — Dong Ding, Wysoka góra Alishan i Lishan. Został przywieziony z Wuyi Góry Fujian do Tajwanu około 150 lat temu. Pąki są stosunkowo smukły; odmiana jest wrażliwa na klimat i nagradza chłodne, mgliste górskie warunki mleczno-kremowym posmakiem w ustach i kwiatowe wysokie nuty – charakterystyczny profil wysokogórski (gaoshan).
Region pochodzenia: Nantou
Poznaj tę odmianę
Prześledź liść od odmiany do pochodzenia i stylu herbaty, który pokaże jej charakter w filiżance.
Herbaty na bazie tej odmiany
-
Alishan High Mountain Oolong
Ā Lǐ Shān Gāo Shān Wū Lóng · 阿里山高山乌龙 (阿里山高山烏龍)
Chiayi Tajwan
oolong · taiwan
-
Dong Ding Oolong (Frozen Summit)
Dòng Dǐng Wū Lóng · 冻顶乌龙 (凍頂烏龍)
Lugu Tajwan
oolong · taiwan
-
GABA Oolong (Gamma-Aminobutyric Acid Tea)
GABA Wū Lóng · GABA乌龙 (GABA烏龍)
Nantou Tajwan
oolong · taiwan
-
Lishan High Mountain Oolong (Pear Mountain)
Lí Shān Gāo Shān Wū Lóng · 梨山高山乌龙 (梨山高山烏龍)
Taichung Tajwan
oolong · taiwan
-
Wenshan Bao Zhong (Pouchong)
Bāo Zhǒng · 包种 (包種)
Pinglin (Wenshan) Tajwan
oolong · taiwan