Alishan Wysoka Góra Oolong
🇹🇼 Tajwan

Alishan Wysoka Góra Oolong

Ā Lǐ Shān Gāo Shān Wū Lóng · 阿里山高山乌龙 (阿里山高山烏龍)

taiwan

Oolong wysokogórski Alishan (gaoshan) jest uprawiany w hrabstwie Chiayi Zasięg Alishan na około 1000–1600 m, zwykle od Qingxin odmiana. Chłodne noce, częste zachmurzenie i bogactwo minerałów Gleba górska spowalnia dojrzewanie liści i koncentruje smak, dając herbata ma charakterystyczny delikatny, kremowy posmak i kwiatowe nuty. Lekko utlenione (~15–25%) i lekko lub niepalone, aby to zachować górska świeżość nienaruszona.

Szybkie fakty

Pochodzenie
Tajwan
Region
Chiayi
Rok zbiorów
2025
Sezon żniw
wiosna
Podniesienie
1300 m
Utlenianie
20%
Piec
światło
Odmiany
Qingxin (Qing Xin Wulong)

Parzenie herbaty

Liść
5,0 g / 100 ml
Woda
95°C
Płukanie
Tak
Stromy Gongfu
15, 20, 30, 45, 60, 90

Stosować wodę tuż po zagotowaniu (~95°C) i krótkie zaparzania; zwinięte kulki wymagają 3–4 naparów, aby całkowicie się otworzyć. Charakterystyczna kremowość gaoshanu jest najwyraźniejsza przy drugim i trzecim nalaniu.

Oblicz masę liści tej herbaty

Notatki degustacyjne

Aromat
mleczny krem, lilia, świeża trzcina cukrowa
Smak
kremowy, słodki, lekki roślinny
Odczucie w ustach
gruby, jedwabisty
Skończyć
długi, słodki

Źródła i recenzja

Ostatnia recenzja:

Odniesienia zewnętrzne użyte do przeglądu tego wpisu.

Powiązane herbaty

Sprzedawcy

Tablica sklepu z herbatą

Aktualne oferty

Oferty sklepów na żywo od sprzedawców herbaty ze szczegółami dotyczącymi ceny, stanu magazynowego i rozmiaru.

Porównaj wszystkie oferty tej herbaty