Oriental Beauty (Bai Hao Oolong)
🇹🇼 Tajwan

Oriental Beauty (Bai Hao Oolong)

Dōng Fāng Měi Rén · 东方美人 (東方美人)

taiwan

Orientalne piękno (Dong Fang Mei Ren / Bai Hao Wulong / Pengfeng Cha) jest mocno utleniony, niepalony oolong z hrabstwa Hsinchu na Tajwanie (zwłaszcza miasteczka Beipu i Emei). Jego cecha charakterystyczna: młodość letnie liście celowo pozostawia się niespryskane, aby herbata jassydowała (Jacobiasca formosana) może je ugryźć. Wywołuje ślinę owada uwalnianie terpenów i następujące po nim ciężkie ~70% utlenianie dają herbata ma charakterystyczny miodowo-muszkatowy aromat – nie zawiera środków owadobójczych, ukąszenie błędu jest wejściem do produkcji.

Szybkie fakty

Pochodzenie
Tajwan
Region
Hsinchu
Rok zbiorów
2025
Sezon żniw
lato
Utlenianie
70%
Piec
światło

Browarnictwo

Liść
4,0 g / 100 ml
Woda
85°C
Płukanie
NIE
Stromy Gongfu
20, 30, 45, 60, 90
Zachodnia (min)
2,0

Według Wikipedii zaparzaj w temperaturze 80–85 °C przez 1–2 minuty w stylu zachodnim. Utlenienie na poziomie 70% jest niezwykle wysokie jak na oolong – bliżej mu do czarnej herbaty, ale smak pozostaje bardziej nektarowo-miodowy niż słodowy.

Oblicz masę liści tej herbaty

Notatki degustacyjne

Aromat
Miód, dojrzałe winogrona muszkatołowe, słodkie siano
Smak
Miód, Muskat, słodki owoc pestkowy
Odczucie w ustach
gładki, lekko taniczny
Skończyć
słodki, przewlekły

Powiązane herbaty

Tablica sklepu z herbatą

Aktualne oferty

Oferty sklepów na żywo od sprzedawców herbaty ze szczegółami dotyczącymi ceny, stanu magazynowego i rozmiaru.

Porównaj wszystkie oferty tej herbaty