Bingdao Lao Zhai 2024 Sheng
🇨🇳 China

Bingdao Lao Zhai 2024 Sheng

Bīng Dǎo Lǎo Zhài 2024 Shēng · 冰岛老寨 2024 生 (冰島老寨 2024 生)

puerh-sheng · bing · ancient-tree

Bingdao Lao Zhai é a antiga vila de Bingdao ("Ilha de Gelo") em Município de Mengku, condado de Shuangjiang, província de Lincang. Chá é arrancados de antigas árvores Gushu (100–300+ anos) a 1.640 m elevação, em floresta intocada de alta altitude. A xícara é a estilo canônico Lincang: licor espesso rico em minerais, resfriamento doçura e pronunciado cha qi. O hype realmente decolou por volta de 2005, quando Mengku Rongshi lançou bolos desta aldeia; hoje o autêntico Bingdao Lao Zhai está entre os mais caros pu-erh cru por grama na terra.

Fatos rápidos

Origem
China
Região
Bingdao (Ilha de Gelo)
Ano de colheita
2024
Época de colheita
primavera
Elevação
1640 m
Forma
bing
Cultivo
árvore antiga
Cultivares
Da Ye Zhong (variedade de folhas grandes)

Preparando

Folha
6,0 g / 100 ml
Água
100°C
Limpar
sim
Inclinações de Gongfu (s)
5, 5, 8, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Trate como Lao Banzhang - incisões curtas para revelar a estrutura mineral e, em seguida, alongue conforme as folhas cedem. O Bingdao mais jovem é agridoce, em vez de maduro; o resfriamento huigan é o marcador da coisa real.

Calcule o peso das folhas deste chá

Notas de degustação

Aroma
floresta, cana fresca, mineral, orquídea fraca
Sabor
espesso, doce mineral, resfriamento huigan
Sensação na boca
espesso, oleoso
Terminar
muito longo, resfriamento

Potencial de envelhecimento

Com armazenamento adequado (~70% UR, temperatura estável), o Bingdao Lao Zhai gushu recompensa 15–25 anos de envelhecimento em um corpo profundo de mel mineral.

Chás relacionados

Fornecedores

Placa de loja de chá

Ofertas atuais

Ofertas de lojas ao vivo de vendedores de chá com detalhes de preço, estoque e tamanho.

Compare todas as ofertas para este chá