Manzhuan 2023 Sheng
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Manzhuan 2023 Sheng

Mán Zhuān 2023 Shēng · 蛮砖 2023 生 (蠻磚 2023 生)

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A montanha Manzhuan é uma das seis famosas montanhas de chá antigas do condado de Mengla, situado entre Yibang, Gedeng, Mansa e Yiwu. O ditado da dinastia Qing "Yibang e Manzhuan têm melhor gosto" atesta a sua reputação histórica. A produção de hoje é pequeno em comparação com os vizinhos Yiwu e Yibang, mas a folha mantém o perfil suave, aromático e doce que define o leste-de- jardins antigos do rio - o contraponto clássico aos mais ousados ​​de Bulang amargura.

Fatos rápidos

Origem
China
Região
Montanha Manzhuan
Ano de colheita
2023
Época de colheita
primavera
Forma
bing
Cultivo
árvore antiga

Preparando

Folha
6,0 g / 100 ml
Água
100°C
Limpar
sim
Inclinações de Gongfu (s)
8, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Como Yiwu e Yibang, Manzhuan recompensa infusões um pouco mais longas do que os chás mais ousados ​​do oeste do rio. Vidro ou porcelana mostram claramente a cor da xícara.

Calcule o peso das folhas deste chá

Notas de degustação

Aroma
doce feno, orquídea, fruta de caroço leve
Sabor
macio, doce, perfumado, leve amargo
Sensação na boca
sedoso
Terminar
longo, doce

Potencial de envelhecimento

As folhas a leste do rio, como Manzhuan, envelhecem lenta e graciosamente; espere mais de 20 anos de desenvolvimento útil sob armazenamento estável.

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