Yueguang Bai (Moonlight White)

Yueguang Bai ("Moonlight White") é um chá branco Yunnan de Jinggu Condado na cidade de Pu'er, feito a partir do local Jinggu Da Bai (Yangta Da Bai) cultivar de folhas grandes - distinguível pelos grandes botões branco-prateados e um aromático "azeitona fresca". Ao contrário dos brancos de Fujian, é totalmente seco ao ar, sem assar no forno, e seu murchamento natural termina em menos de 24 horas em vez dos 36+ usados em Fujian; o resultante as folhas têm aparência meio preta e meio branca, daí o "luar". O nome só entrou no mercado no final dos anos 2000; classificação é contestado - às vezes considerado uma variante do pu-erh devido ao Cultivar de folhas grandes de Yunnan – mas seu processamento se adapta ao branco categoria.