grandpa
老人茶
„Stilul bunic” este metoda obișnuită de zi cu zi comună în clasa muncitoare
China — frunze libere într-un pahar sau termos, cu apă fierbinte completată
repetat pe parcursul zilei. Frunzele se scufundă (sau plutesc și apoi se scufundă)
iar ceașca se sorbește încet, se adaugă mai multă apă când este scăzută. Cel mai bine cu
ceaiuri ale căror frunze rezistă la supra-extracție (verde cu frunza trasă,
cele mai gătite pu-erh, oolong-uri robuste).