Qingxin (Qing Xin Wulong)
Qīng Xīn · 青心乌龙
Qingxin (numele complet Qing Xin Wulong, "oolong cu inima verde") este soiul care definește majoritatea oolong-urilor taiwaneze premium - Dong Ding, Alishan de munte înalt și Lishan. A fost adus de la Wuyi Munții Fujian până în Taiwan cu aproximativ 150 de ani în urmă. Mugurii sunt relativ zvelt; soiul este sensibil la climă şi recompensează condițiile montane răcoroase și cețoase, cu o senzație de gură lăptoasă-cremoasă și note florale înalte — profilul specific de munte înalt (gaoshan).
Regiunea de origine: Nantou
Explorați acest soi
Urmați frunza de la soi la origine și stiluri de ceai care își arată caracterul în ceașcă.
Ceaiuri folosind acest soi
-
Alishan High Mountain Oolong
Ā Lǐ Shān Gāo Shān Wū Lóng · 阿里山高山乌龙 (阿里山高山烏龍)
Chiayi Taiwan
oolong · taiwan
-
Dong Ding Oolong (Frozen Summit)
Dòng Dǐng Wū Lóng · 冻顶乌龙 (凍頂烏龍)
Lugu Taiwan
oolong · taiwan
-
GABA Oolong (Gamma-Aminobutyric Acid Tea)
GABA Wū Lóng · GABA乌龙 (GABA烏龍)
Nantou Taiwan
oolong · taiwan
-
Lishan High Mountain Oolong (Pear Mountain)
Lí Shān Gāo Shān Wū Lóng · 梨山高山乌龙 (梨山高山烏龍)
Taichung Taiwan
oolong · taiwan
-
Wenshan Bao Zhong (Pouchong)
Bāo Zhǒng · 包种 (包種)
Pinglin (Wenshan) Taiwan
oolong · taiwan