Dianhong (Yunnan Red)

Dianhong (Yunnan Red)

Diān Hóng · 滇红 (滇紅)

gongfu

Dianhong — „Yunnan Red“ — sa vyrába z tej istej veľkolistej kamélie sinensis var. assamica, ktorá produkuje pu-erh. Výsledkom je pozoruhodné hustá, sladová, bohatá na med, červená, často s výraznými zlatými pukmi list.

Rýchle fakty

Pôvod
Čína
región
Yunnan
Rok zberu
2024
Obdobie zberu
jar
Kultivary
Da Ye Zhong (veľkolistová odroda)

Pivovarníctvo

List
5,0 g / 100 ml
Voda
95°C
Opláchnite
áno
Gongfu steeps (s)
8, 12, 18, 25, 40
Západ (min)
4,0

Vyrobené z rovnakej odrody assamica s veľkými listami ako pu-erh; hrubšie ako červenolisté.

Vypočítajte hmotnosť listov tohto čaju

Degustačné poznámky

Aróma
slad, sladký zemiak, med
Príchuť
slad, med, svetlé kakao
Pocit v ústach
hustý, otepľovanie
Dokončiť
dlhý, sladké

Súvisiace čaje

Doska pre čajovňu

Aktuálne ponuky

Živé ponuky predajcov čaju s podrobnosťami o cene, zásobách a veľkostiach.

Porovnajte všetky ponuky tohto čaju